Tengo que confesar que no sabia muy bien si subir este post, ya que creo que todos sabemos hacernos una ensalada de pasta, si bien es cierto que todos la hacemos diferente y ésta me encanta demasiado como para no … Continúa leyendo ENSALADA DE PASTA
Me declaro una autentica adicta al dulce, pero me preocupa bastante comer sano, por lo siempre que puedo intento tomar dulces caseros. Os dejo una receta de tarta de zanahoria que a mi me encanta: 5 zanahorias 4 huevos 1 yogur griego 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso y medio de harina medio vaso de azúcar canela 50 gr de nueces ( a gusto) 3 cucharaditas de levadura Pelamos las zanahorias y las rayamos finito ( las dejamos apartadas en un plato) Ponemos a precalentar el horno a 150ºC Batimos los huevos le añadimos la azúcar y continuamos removiendo … Continúa leyendo TARTA DE ZANAHORIA LIGHT
El otro día me prepare una ensalada de calabaza que me encanto por lo que os dejo la receta por si alguno de vosotros queréis disfrutarla tanto como yo, Ingredientes: Dos rodajas de calabaza de unos 3 dedos de ancho Un puñado de nueces Una bolsa de ensalada con brotes mezclados (mis favoritos son con rucula y canónigos) Dos o tres rodajas de queso de cabra de un dedo de ancho Sal, pimienta, aceite y vinagre de Módena Precalentamos el horno a unos 150C unos 10 minutos. Pelamos la calabaza y la cortamos en daditos, la salpimentamos con sal, pimienta … Continúa leyendo ENSALADA DE CALABAZA Y NUECES
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