Estas navidades un amigo me compró un rallador de calabacín, así que deseosa de utilizarlo el domingo pasado se me ocurrió preparar esta sencillita receta. Cuando subí la foto del resultado a las stories de Instagram muchos me pedisteis la … Continúa leyendo ESPAGUETIS DE CALABACÍN
Hace tiempo os traje una receta de champiñones rellenos ideales para el picoteo, hoy me gustaría dejaros unos saquitos/empanadillas rellenos de espinacas. Entre mis amigos se ha puesto de moda hacer cenas en casa en las que cada uno lleva … Continúa leyendo SAQUITOS DE ESPINACAS IDEALES PARA PICOTEO SANO CON AMIGOS
La verdad es que el brócoli es una de esas verduras que nunca me han llamado la atención, lo veo soso. Pero hace poquito vi que en algunos restaurantes lo estaban mezclando con setas y me inspiro para hacer mi propia versión low cost adaptada a lo que tenia en ese momento en la despensa. Ha quedado rico y es muy fácil y rápido de hacer, así que lo comparto con vosotros. Ingredientes Pechuga de Pollo Brócoli Setas variadas (de las de bote o congeladas, pero aclararlas en el grifo que sino saben raruno) Sésamo Aceite/sal Salsa de soja Preparación: … Continúa leyendo BRÓCOLI RICO Y NADA SOSO
Cuando vivía en Barcelona, iba casi todas las semanas a un Japones cercano a mi trabajo que me encantaba y en el que hacían unos noodles riquísimos. En Madrid solo tengo un Japo cerca, pero no me apasiona en exceso, así que me hago los Noodles en casa. Os dejo una de las recetas que más preparo. Ingredientes: Noodles / Una zanahoria/ Media cebolla/ 4 dedos de pimiento rojo grande o medio de los pequeños / Huevo/5 Setas Shitae/ Rúcula/ Sésamo Preparación: Picamos la cebolla, troceamos la zanahoria y el pimiento en trocitos pequeños Echamos las verduritas troceadas en la sartén (a la … Continúa leyendo Noodles con verduras
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